Café da Marli 250g

Descrição

Café da Marli – Nanolote Especial Zandonade ☕

Uma verdadeira joia da nossa safra — raro, artesanal e cheio de história em cada xícara.

Produzido por Dona Marli, mãe dos fundadores da Zandonade Cafés Especiais e proprietária da Fazenda Zandonade ao lado de Luiz, este café carrega tradição familiar, cuidado manual e origem real.

☕ O que você recebe:
• 1 café especial em nanolote (quantidade limitada)
• Pontuação SCA acima de 80 pontos
• Perfil sensorial com notas frutadas e alta doçura

🌱 Por que esse café é especial:
• Produzido na própria fazenda da família Zandonade
• Um dos únicos cafés da safra com processo natural (seca com casca)
• Seleção 100% manual dos grãos (sem uso de máquinas)
• Colheita manual feita pela própria Dona Marli
• Edição limitada — extremamente raro

🔥 O diferencial deste nanolote:
Entre todos os cafés da safra, apenas o Café da Marli e o Café do Luiz passaram pelo processo natural.

Além disso, cada grão é cuidadosamente selecionado à mão, garantindo um padrão elevado de qualidade desde a origem.

No processo natural:
• O café seca com a casca por até 50 dias na estufa
• Exige controle rigoroso e acompanhamento constante
• Permite maior desenvolvimento de açúcares naturais

Resultado:
• Mais doçura natural
• Corpo mais intenso
• Notas frutadas mais marcantes

Uma xícara mais rica, complexa e rara dentro da própria produção.

☕ Perfil do café:
• 100% Arábica
• Variedade: Catucaí 785 Vermelho
• Processo: Natural (seca com casca)
• Altitude: 950m
• Pontuação: 80+ SCA
• Produção: Familiar e artesanal

🧾 Ingredientes:
• Café 100% arábica
• Sem aditivos ou aromatizantes

🔥 Data da torra:
Somos uma microtorrefação — torramos sob demanda após a confirmação do pedido.
👉 Café fresco, direto da fazenda para sua casa.

⏳ Validade:
• 1 ano após a torra

🌄 Origem e história:
Produzido em Venda Nova do Imigrante (ES), nas Montanhas Capixabas.

O Café da Marli nasceu da persistência de uma mãe e produtora que decidiu colher manualmente os grãos tardios — mesmo sendo poucos e mais trabalhosos — transformando-os em um dos cafés mais especiais da fazenda.

✨ Mais do que um café:
Uma conexão direta com quem planta, colhe e torra.

Um café com nome, história e família por trás — algo raro no mercado.

📦 Importante:
• Produto de safra limitada (nanolote)
• Disponibilidade sujeita ao estoque

Este é um café especial, ou seja, o mais alto nível de qualidade. Confira:

Este café não é apenas uma bebida — é uma expressão da nossa história, da força feminina no campo e da tradição preservada com orgulho. Uma edição especial para quem busca mais do que sabor: busca conexão com a origem.

• Disponível em grãos ou moído (pó)

Escolha sua versão favorita e peça já este café exclusivo!