Café Espresso: o que é, como preparar e qual o melhor café para um espresso perfeito
O café espresso é, sem dúvida, um dos métodos de preparo mais consumidos e pesquisados no mundo. Curto, intenso, aromático e cheio de personalidade, ele é a base de diversas bebidas clássicas como cappuccino, latte e mocha — mas também brilha sozinho na xícara.
Se você já se perguntou o que define um bom café espresso e qual café usar para extrair o melhor sabor, este guia é pra você.
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