8kg Café Amendoado | GRÃOS

Descrição

O café especial amendoado foi criado para quem aprecia qualidade e versatilidade. Pensando em atender todos os
métodos de preparo - do coado ao espresso -, o cafeicultor, mestre de torra e barista Luiz Felipe Zandonade desenvolveu um perfil
de torra único e personalizado para este café, que compõe a Linha Versátil. Geralmente, cafés feitos para espresso não funcionam
tão bem em outros métodos, mas com cuidado e técnica, o especialista Felipe inovou e mudou este cenário, evidenciando o papel da
nova geração da família na produção de cafés no Sítio Zandonade! A torra é feita em equipamento de alta tecnologia alemã - 1°
Probatone 5 Black do mundo - e o resultado é esse: um café com notas amendoadas, acidez suave - característica das Montanhas
Capixabas - e uma doçura evidente que encanta paladares. Cada xícara é o reflexo de técnica, experiência, inovação e paixão que te
proporciona o prazer de apreciar um café de alto padrão de qualidade em todos os momentos do seu dia...

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O Kit Versátil Business possui 8kg do mais puro café 100% arábica e de altíssimo padrão de qualidade.

Características técnicas do produto:

• Pontos SCA: 82+
• Variedade: 100% Arábica
• Tipo: em grãos
• Torra: média
• Qualidade: Especial com 82+ pontos mediante laudo da Specialty Coffee Association
• Processo: semi-washed
• Perfil sensorial: Amendoado/ achocolatado, doçura intensa e baixa acidez
• Secagem em terreiro suspenso
• Colheita manual
• Produção artesanal familiar
• Produzido pela nossa família em nosso sítio (produção própria)
• Local: Venda Nova do Imigrante - ES
• Altitude: 950m

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Produzido por: ZANDONADE CAFES - PRODUCAO, TORREFACAO E AGROTURISMO LTDA | CNPJ 59.861.970/0001-24

Bela Aurora, zona rural, Venda Nova do Imigrante - ES | Brasil | CEP 29375-000

Registro MAPA: ES 001938-0

WhatsApp: (27) 99966-5972

e-mail: [email protected]

Site: www.cafezandonade.com.br

Instagram: @cafezandonade